L’incroyable expérience Mumm au marché de Rungis

Mumm rungis blog ludivine

Il y a quelques semaines, quand j’ai reçu ce mail m’invitant à visiter le marché de Rungis à 4h du matin avec les champagnes G. H. Mumm, je n’ai pas hésité une seule seconde !

Me lever à 3h du matin n’est habituellement pas une perspective qui m’enchante. Mais vous le savez, je suis une grande épicurienne, et la réputation du marché de Rungis n’est plus à faire.

L’évènement porte le nom de #mummplace . La volonté de la marque Gh.Mumm est de créer des expériences gustatives singulières. Et quoi de plus singulier que le plus grand  marché au monde pour apprendre à marier le champagne et les mets les plus fins?

Nous avons donc été pris en charge à 4h du matin à Porte maillot avec un petit déjeuner improvisé dans la rue, puis un bus nous a emmenés dans le très privé Marché de Rungis (interdit au public). A l’heure de notre arrivée (4h30), le marché touche déjà à sa fin. Ici on vit la nuit.

Nous avons commencé notre visite par le pavillon des poissons (et croyez moi il faut aimer ça le poisson pour le déguster dès 4h30 du matin avec du champagne !!!!).

Nous avons ensuite visité le pavillon des viandes. J’ai évité les photos pour ménager les âmes les plus sensibles.

Nous avons enchainé avec le sublimissime pavillon des fleurs, et celui des fruits et légumes, puis celui des fromages (OMG j’avais envie de TOUS les manger !!!).
C’est ainsi que nous avons appris à déguster le fromage avec du champagne (et non avec du vin), et oh surprise ! Le mariage est effectivement parfait. Si vous aimez le champagne et le fromage, je vous invite à échanger votre traditionnel Vin-fromage avec un champagne-fromage. Vous serez surpris !

Pour finir, et après un brunch bien consistant, nous avons eu droit à un cours de cuisine avec le chef Jean-Luc Rabanel , qui je dois bien l’avouer, a été très patient avec nous, vue notre indiscipline (la faute au Blanc de Noir généreusement servi avec le fromage !) 😉

En bref, l’expérience était dingue ! C’est clairement l’une des raisons pour lesquelles j’adore tenir ce blog. J’ai la chance et l’opportunité de vivre des aventures singulières et différentes chaque jour.

Merci G. H. Mumm !

 

 

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6 Comments

  • Répondre juillet 23, 2016

    Laetitia

    Je n’avais jamais pensé au champagne /fromage. A tester !!

    • Répondre juillet 23, 2016

      Ludivine

      Tu me diras 😉

  • Répondre juillet 24, 2016

    Manon Capelle

    Quelle chance !! C’est un de mes rêves de visiter le Marché de Rungis.
    Mumm a eu une top idée ! Et comme d’habitude, tes photos sont magnifiques, merci

    • Répondre juillet 24, 2016

      Ludivine

      Merci à toi 🙂

  • Répondre juillet 27, 2016

    Charlotte/Chapunzel

    Ouuuuh la courageuse de se lever aussi tôt !! En même temps l’expérience avait l’air de vraiment en valoir la peine…
    Ton post reflète totalement les différentes sensations, les différents goûts et les différentes odeurs (ahah) que vous avez du vivre en si peu de temps ^^
    Ta photo des fleurs est particulièrement magnifique…Bravo !!

  • […] Pour la seconde fois, j’ai eu l’immense chance d’être invitée par Gh.Mumm à vivre une folle expérience gustative et sociale. La dernière remontait à Juin et avait eu lieu au marché de Rungis. Je vous en parlais ici. […]

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