Banana Cake

Le cake à la banane

Sans sucre

Pour les petits creux, comme pour le petit déjeuner, je l’adore !

Il vous faut:

1/2 cup de flocons d’avoine mixés (jusqu’à une poudre fine, comme de la farine)

1/2 cup de poudre d’amande

2 bananes

2 oeufs entiers

1 tsp de levure

2-3 tsp de stevia en poudre ou 1 tsp d’extrait de vanille

2 tsp d’extrait de vanille en poudre sans sucre (se trouve en magasin bio)

Mixez le tout, versez dans un moule à cake, ou plusieurs moules à mini cakes comme ici.

Faite cuire au four à 175°c pendant environs 20 à 25 minutes.

Je l’aime avec une tasse de café ou de thé (ici le thé bio Clipper citron/gingembre)

Régalez-vous !!!

Et vous ? Quelles sont vos recettes « healthy » ? 🙂

Banana cake

Sugarfree

 For snacks or breakfast, I cannot live without it!

You need:

1/2 cup oats flour (oats ground into flour)

1/2 almond flour

2 bananas

2 whole eggs

1 tsp baking powder

2-3 tsp stevia sweetener

2 tsp sugarfree vanilla powder or 1 tsp vanilla extract.

Blend all the ingredients and bake in the oven at 350°f / 175°c for 20 – 25 min

I love it with a cup of coffee or tea (like citron & gingembre infusion from Clipper teas)

Enjoy your meal !!!

And you? What are your healthy recipes? 🙂